助消化的南瓜猪肉馅包子

  • 时间:
  • 浏览:0

2015-01-13 21:54:02 来源:美食杰

   南瓜一般用来蒸着吃,很少做丸子吃,但小编今天尝试做道南瓜猪肉馅包子,南瓜的清甜回味的肉香,简直软糯可口,是一道助消化食谱。

  【南瓜猪肉馅包子】

  【主料】

  南瓜200克、猪肉200克、面团2000克

  【辅料】

  油适量、盐适量、花椒粉适量、黑胡椒粉适量、大葱适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量

  【做法】

  1.准备好馅料搅拌均匀

  2.发好的面团揉匀排气

  3.切成小剂子

  4.擀成面片

助消化的南瓜猪肉馅包子

  5.将馅料包入做成圆包子

  6.盖上拧干的湿布醒25分钟

  7.锅内烧开水入锅蒸制

  8.共要蒸25分钟左右即可

助消化的南瓜猪肉馅包子

  小贴士

  蒸好后未必急着揭盖,再焖3-5分钟后取出包子

  南瓜的食用效果

  1.预防癌症

  预防食管癌和胃癌,对避免结肠癌都在一定的功效。

  2.保护胃粘膜

  有益于胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  3.降血糖降血压

  调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

  4.预防前列腺

助消化的南瓜猪肉馅包子

  南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

  5.消除致癌物质

  能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

  总结:南瓜性温,有健脾开胃、补中益气的作用,在冬季常吃些,有益暖肚,助消化的食谱。